¿Cómo refrigerar vegetales fuera de la nevera?

Los vegetales no siempre deben estar dentro del refrigerador, utiliza esos espacios para guardar otros alimentos. Necesitas una maceta de arcilla mediana y una maceta grande, arena, un paño y agua.

Paso a paso:
Paso 1: Coloca la maceta más pequeña dentro de la otra. Esta debe quedar en el centro.
Paso 2: Llena de arena el espacio disponible entre ambas. La arena debe ir entre las paredes internas de la maceta grande y las paredes externas de la mediana.
Paso 3: Agrega una buena cantidad de agua a la arena. La arena debe quedar completamente húmeda, puesto que el agua cuando se evapora genera un descenso de la temperatura interna.
Paso 4: Coloca los vegetales que quieres mantener frescos dentro de la vajilla disponible.
Paso 5: Tápalos siempre con un paño húmedo. ¡Los vegetales pueden durar frescos hasta tres semanas!